廣東省農(nóng)業(yè)科學院是廣東省人民政府直屬事業(yè)單位，成立于1960年，前身是1930年由著名農(nóng)學家丁穎教授創(chuàng)辦的中山大學稻作試驗場及1956年成立的華南農(nóng)業(yè)科學研究所。

現(xiàn)設水稻、果樹、蔬菜、作物、植物保護、動物科學（水產(chǎn)）、蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、動物衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與信息、茶葉、環(huán)境園藝、設施農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與監(jiān)測技術等14個研究所和農(nóng)業(yè)生物基因研究中心共15個科研機構，設有博士后科研工作站。在職職工近2000人，其中，高級職稱專家516人，博士以上學歷454人，享受國務院政府特殊津貼專家138人，“百千萬人才工程”國家級人選4人，全國杰出專業(yè)技術人才1人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家17人、綜合試驗站站長7人；有128位專家、2位顧問入選省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊，其中17位首席專家，110位崗位（專題）專家。建有占地2000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)——廣東廣州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)；建有畜禽育種國家重點實驗室1個，農(nóng)產(chǎn)品加工省部共建國家重點實驗室培育基地1個，熱帶亞熱帶果蔬加工技術國家地方聯(lián)合工程研究中心1個，國家農(nóng)業(yè)科學實驗站（試運行）2個，農(nóng)業(yè)部專業(yè)性/區(qū)域性重點實驗室6個、農(nóng)業(yè)科學觀測試（實）驗站6個，廣東省重點實驗室13個；建有國家種質(zhì)資源圃6個，農(nóng)業(yè)部種質(zhì)資源圃3個，收集保存國內(nèi)外種質(zhì)資源近6萬份。